Clearspring Organic Umami Paste mit Ingwer 150g
Umami, das Konzept des fünften Geschmacks, das aus Japan stammt, bedeutet buchstäblich "herzhafte Köstlichkeit". Die authentische japanische Umami -Paste kann zu unbegrenzten Rezepten hinzugefügt werden, um die vollen Aromen der Zutaten zu heben und herauszubringen. Traditionell hergestellt, indem er Reis eine Koji -Kultur hinzufügt und sie auf natürliche Weise fermentiert, wird sie dann mit Sojasauce und frischem Ingwer gemischt, um dieses unglaublich mehr und vielseitige Gewürz zu schaffen. Bio, traditionell fermentiert mit Sojasauce & Koji, reich an Protein, fettfrei, ohne zugesetzten Zucker - enthält natürlich vorkommende Zucker, geeignet für Veganer.
Zutaten
Sojasauce (47%) (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz), kultivierter Reis (28%) (Reis, Koji [0,001%]), Wasser, Ingwer* (3%), organisch angebaut.
Allergieinformationen
Enthält Soja, enthält Weizen. Geeignet für Veganer, organisch. Ohne Zuckerzusatz. Geeignet für Vegetarier
Nährwert-Information
Typische Werte |
Pro 100g |
Energie |
445KJ/105kcal |
Fett |
0,4 g |
von denen gesättigt |
<0,1g |
Kohlenhydrat |
20g |
davon Zucker |
3g |
Eiweiß |
5.4g |
Salz |
6.3g |